人勤春早，实干争先。近日，记者走进海门区正余镇这座现代化的“叶菜工厂”，恒温恒湿的智能温室内绿意盎然，一排排生菜在水培设施中舒展生长，流水线旁，工人们手不停歇：采收、去根、修剪、称重、贴标、装箱……一派繁忙。
“这批货是上海客户临时加急要的，本来定的是明天采摘，那边没菜了，今天就发车。”现场运营负责人王强蹲在地头，翻起一片生菜叶给记者看，“你看这根系，白净粗壮，叶片厚实，咬一口脆甜，一点苦味都没有。”
这座智能化叶菜生产基地自2025年下半年正式投产后，迅速驶入发展“快车道”。王强介绍，2025年累计种植16批、产出7批，总产量超20吨。“我们的菜主要供给上海地区，以大型仓储为主，主要是盒马、京东这些公司，还有和麦当劳、肯德基等都有合作。”
“订单排到什么时候？”记者问。王强掏出手机翻了翻，抬头一笑：“2026年六七月份都已排满。现在好几个客户想插队拿货，实在匀不出来。”
订单火爆背后，是精准可控的“智慧”内核。通过水肥一体化灌溉与物联网人工智能系统，工厂实现对光照、温湿度、营养液的全程精准管控，确保蔬菜品质优异、标准统一。王强说：“通过水培施肥，人工智能对补光、温湿度、水肥都实现精准控制，菜的品质相当好，规格几近统一，无论客户是要130克、150克还是160克的单株净菜，我们都能精准达标。”
生产线旁，58岁工人张阿姨正给刚采收的生菜称重。“比以前种地轻松多了，不用弯腰，不用打药，收入还稳。”她在工厂干了半年，如今已是熟练工。
眼下，市场供不应求，扩产提上日程。“你看到这边在采摘，南边是下苗区，我们不让水池空着，一茬接一茬种植，效率要比传统农业提高40%。公司计划下半年扩大规模，扩建15亩水培区。扩建后产能提高120%至130%。”王强介绍道。
走出温室，已是午后。一辆冷链运输车正缓缓驶出基地大门，车厢里装满了贴好标签的净菜。当天晚上，这批生菜就会摆上上海市民的餐桌。
人勤春早。在正余，春天，是从这座“叶菜工厂”里长出来的。